龍崗農(nóng)副產(chǎn)品配送了解麥芽糖的作用與功效 麥芽
瀏覽：1507 發(fā)布日期：2016-06-17 10:27:42
麥芽糖營養(yǎng)成分豐厚，能促進人體新陳代謝，它還能添加腸道中雙歧桿菌的數(shù)量，然后安穩(wěn)腸道菌群，減少體內(nèi)有毒性代謝產(chǎn)品對身體的影響；麥芽糖含有多種糖類，它能有效避免便秘，促進腸道蠕動，健脾消食，并為人體彌補碳源和能量；麥芽糖能下降血清膽固醇，可清理血管雜質(zhì)。
龍崗農(nóng)副產(chǎn)品配送提示您麥芽糖效果與成效
1、排毒養(yǎng)顏：
麥芽糖能排毒養(yǎng)顏，促進鈣鎂鋅等礦物質(zhì)吸收的特性。
2、潤肺去燥：
可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等癥。
3、補脾柔肝：
麥芽糖能補脾柔肝，但要注意的是，兒童臟腑充而不盛，還沒有發(fā)育完全，又因“肝常有余，脾常缺乏”，所以他們常常因肝脾不和而生病，麥芽糖本身含較多糖分，兒童消化能力差，因而不主張過多食用。別的，兒童食用后一定要記住刷牙。
4、補脾益氣：
麥芽糖主治脾胃衰弱、氣短乏力。但中氣弱、消化力缺乏、體內(nèi)有濕熱、體胖多病則要慎用，因麥芽糖會助濕生熱、令人易于腹脹。
食物使用
1、麥芽糖漿中含有很多糊精，具有良好的抗結(jié)晶性，在冷凍食物中也不會有晶體分出，還有避免其它糖發(fā)生結(jié)晶的效果，這樣就可以在出產(chǎn)果醬和果凍時避免蔗糖的結(jié)晶分出，延長食物的保存期。
2、麥芽糖漿具有良好的發(fā)酵性，故也很多用于面包、糕點、啤酒的制造。
3、麥芽糖漿有避免淀粉凝沉和老化效果，可以添加果凍、果醬和加淀粉的罐頭的保質(zhì)期。
4、麥芽糖漿甜度低、吸濕性低、保濕性高，具有一分子結(jié)晶水的麥芽糖非常安穩(wěn)，添加了食物的保濕性。在糕點中加入麥芽糖漿，可使糕點新鮮可口。
醫(yī)藥使用
1、麥芽糖漿可直接服用，可以促進腸胃蠕動，以彌補機體所需的碳源和能量。
2、麥芽糖靜脈注射液可以抑制糜爛細菌的滋生，然后減少毒性代謝物的發(fā)生，起到保護肝臟的效果。
