優(yōu)勢(shì)一：專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
人才是企業(yè)發(fā)展之基礎(chǔ),對(duì)新招員工采取培訓(xùn)—考核—現(xiàn)場(chǎng)—實(shí)踐—錄用或淘汰；人員全面進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)隱患意識(shí)；批派專人負(fù)責(zé)每日水電、瓦斯及各種設(shè)施等安全檢查并列表登記管理；在食堂上崗的廚工，嚴(yán)格遵照廠方制定的操作規(guī)定和工作制定，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，隨時(shí)接受及吸收廠方意見(jiàn)并消化，定期接受考核，對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)改善。
優(yōu)勢(shì)二：人性化的貼身服務(wù)
規(guī)范的飯?zhí)霉芾?，全新的?jīng)營(yíng)理念，盡量縮短烹調(diào)就餐的時(shí)間，講配備各省地廚師，能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配，各款粵菜潮菜湘菜川菜客家菜一應(yīng)俱全，深受員工歡迎。
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的管理體系
采購(gòu)食品確保新鮮衛(wèi)生，當(dāng)天購(gòu)進(jìn)當(dāng)天食用，食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生檢查，經(jīng)杜絕食物中毒；所有餐具廚房用品經(jīng)過(guò) ：洗——刷——沖——消毒——保管；做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天全面消毒。蔬菜、肉類及油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。
優(yōu)勢(shì)四：第三方認(rèn)證管理
聘請(qǐng)第三方認(rèn)證公司不定期對(duì)恒永信餐飲的食品安全狀況以及現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，以發(fā)現(xiàn)內(nèi)部日常運(yùn)營(yíng)管理中的盲點(diǎn)和漏點(diǎn)。確保HACCP要求及其他法定要求、則和標(biāo)準(zhǔn)等得到遵守并有效執(zhí)行。
飯菜質(zhì)量穩(wěn)定承諾：
“開(kāi)始做得好，以后漸變差”，這是很多飯?zhí)贸邪蟪霈F(xiàn)的現(xiàn)象。為此，恒永信承諾：始終如一！我們會(huì)定期委派專業(yè)質(zhì)察員對(duì)各飯?zhí)玫娘埐速|(zhì)量作突擊追蹤和員工調(diào)查，并隨時(shí)與您們溝通、交流，順應(yīng)您們員工要求調(diào)配恒永信相關(guān)人員，及時(shí)修正、完善飯菜品味及質(zhì)量，以滿足員工需求。
